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2019 / 02 / 28  10:26

3月開催の飾り巻き寿司レッスンご案内

3月の飾り巻き寿司

1DAYレッスンについて

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3月のレッスンは通年使える”お花”の飾り巻き寿司と

包むのではなく”巻く”変わり種いなり寿司を作ります。

*生徒様が作ったものはそのままお持ち帰りに。

講師が作ったものをランチタイムにいただきます。

 

フードはお刺身を使ったアレンジ料理、豆腐の前菜など

日々の暮らしにすぐ応用できる3品。

そちらを豆皿に少しずつ盛り付けてプチ懐石風に

テーブルセッティングする予定です。

どうぞ、お楽しみに!!

 

日程)

3月19日(火)満席・キャンセル待ち

  21日(祝)満席・キャンセル待ち

  

上記日程が即満席になってしまいましたので

追加日程を設けました。

 

3月28日(木)満席・キャンセル待ち

4月以降の開催日程につきましては、後日お知らせ致します。

 

時間)AM10:45~14:00

場所)東京都大田区/最寄駅より徒歩10分弱

*女性限定。

*途中退出、お子様連れ可能です。

*連続でキャンセルをされたり、飾り巻きずしを

楽しむ以外の理由(ご自身の教室の参考など)の場合は

定員の満席以外の理由でも講師の一存で

お申し込みをお断りする場合もございます。

 ご了承下さい。

 

レッスン代)¥6000

(オリジナルレシピ、食材代、講習、ランチ&ティー代金を含みます)

*食材を調達するため、レッスン代金は事前お振込みになります。

 

持ち物)筆記用具、カメラ、お寿司を入れる容器

教室内で仕上げたお寿司は、防腐剤など入っていないため

できる限り、当日中にお召し上がりください。

 

3月は春休み期間のため、お子様連れの方が多くいらっしゃいます。

ご理解とご協力を宜しくお願い致します。

 

お申し込みはHPのcontact欄よりお願い致します。

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

2019 / 02 / 05  16:33

2月の飾り巻き寿司レッスン募集

2月の飾り巻き寿司レッスン

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バレンタインデー、ひな祭りとイベント続きの春に向けて。

今月は、可愛らしいハートの飾り巻き寿司と

ピンクと白のストライプになった巻き寿司

2種類を皆さんと巻いていきます。

 

季節のフードはお肉、お野菜など3品。

どれも凝ったものではなく、簡単にできる

家庭料理をフィンガーフード形式にして、

テーブルセッティングする予定です。

 

日程)2月14日(木)、21日(木)

いずれもAM10:45~13:45まで。

定員)各8名

→両日ともに満席。キャンセル待ちになります。

*今月は休日レッスン予定はございません。

*お子様同伴可能ですが、その旨をお伝え下さい。

 

場所)東京都大田区 講師宅

*ご予約が確定しましたらご連絡致します。

レッスン代金)¥6000

オリジナルテキスト、食材、

当日のランチ代を含みます。

 

レッスン代金は食材をお取り寄せする関係上、

事前振込みとなります。

 

キャンセル待ちはこちらのHP内にあります

contact欄よりお願い致します。

 

 

川口ゆかり

 

 

2019 / 01 / 14  13:43

2019年1DAYレッスン募集

 

2019年飾り巻き寿司<1DAYレッスンについて>

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昨年末、ご好評をいただきました四海巻き、洋風ケーキ寿司、

おもてなしや普段の食卓にも使えるテリーヌ、お野菜の副菜など

5品を季節のテーブルコーディネートとともにご紹介予定です。

 

日程)

1月22日 火曜日  

2月1日  金曜日

*両日ともキャンセル待ちになります。  

時間)いずれもAM10:45~14:00

*途中退出可能ですができましたら13時過ぎまでご参加いただけると嬉しいです。

シッターさんなどの手配はございませんが、お子様同伴可能です。ぜひ。

お子様連れの方がレッスン中に授乳されることが多いので、女性限定になります。

 

場所)東京都大田区 講師宅

*ご予約が確定しましたらご連絡致します。

レッスン代金)¥6000

オリジナルテキスト、食材、当日のランチ代を含みます。

レッスン代金は食材をお取り寄せする関係上、事前振込みとなります。

初めましての方も昨年、レッスンを受けられなかったリピーターの方もぜひ。

お申し込みはこちらのHP内にありますcontact欄よりお願い致します。

 

 

川口ゆかり

 

 

 

 

 

 

 

 

2018 / 11 / 01  10:38

光文社『Mart』12月号にて4P掲載

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 28日発売の光文社『Mart』12月号

年末パーティー特集にて、見た目と取りやすさを兼ねた

メニューを4P掲載していただきました。

微力ながら、皆様のお役に立てましたら嬉しいです。

 

2018 / 11 / 01  10:27

秋川牧園様の食育イベント参加

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株式会社 秋川牧園様の食育イベントに

飾り巻き寿司講師として参加させていただきました。

ハロウィンが近かったので、会員の皆様と一緒に

ジャックオーランタンの飾り巻き寿司を巻き、

ワンプレートのおもてなし料理とともにご提供致しました。

フォトブースとしてハロウィンのテーブルセッティング。

今回も大盛況のイベントに参加でき、大変嬉しく思います。

秋川牧園様、ご参加いただいた会員様、

ありがとうございました。

 

 

 

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